骨關節炎嘅飲食調理中醫教你點樣食得健康

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骨關節炎嘅飲食調理中醫教你點樣食得健康發布時間：2026年4月19日

來源：深圳博愛曙光醫院2026年4月19日浏覽：470次

骨關節炎係一種常見嘅關節疾病，隨住年齡增長，關節軟骨會逐漸磨損，導致疼痛同活動受限。除咗藥物同物理治療，飲食調理亦係中醫科非常重視嘅一部分。適當嘅飲食可以幫助減輕炎症，補充關節所需營養，從而緩解症狀。

中醫認為骨關節炎同「肝腎不足」同「氣血瘀滯」有關，所以飲食上要注重補肝腎、活血化瘀。以下係一啲適合骨關節炎患者嘅飲食建議：



1. 補充富含膠原蛋白嘅食物：例如豬蹄、雞爪、魚皮等，可以幫助修復關節軟骨。中醫認為呢類食物有「滋陰養血」嘅作用，對關節健康有好處。

2. 多食抗氧化食物：例如深綠色蔬菜、莓類水果、堅果等，可以減少體內自由基，減輕關節炎症。中醫建議每日適量攝取呢類食物，幫助身體「清熱解毒」。

3. 適量攝取Omega-3脂肪酸：例如三文魚、鯖魚、亞麻籽等，有助減輕關節疼痛同僵硬。中醫認為呢類食物能夠「活血通絡」，改善氣血運行。

4. 避免高糖同高脂肪食物：呢類食物容易引起體內炎症加重，不利於關節健康。中醫建議少食油炸、甜點等「濕熱」食物，以免加重症狀。

5. 飲用滋補湯水：例如淮山枸杞湯、黑豆豬骨湯等，中醫認為呢類湯水可以「補肝腎、強筋骨」，對骨關節炎患者有好處。

深圳博愛曙光醫院中醫科提醒，飲食調理需要長期堅持，配合適當運動同治療，先可以有效改善骨關節炎症狀。每位患者嘅體質唔同，建議先諮詢中醫師，制定個人化飲食方案。

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