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深圳博愛曙光醫院 > 外科 > 尿結石患者飲食禁忌 外科醫生教你點樣避開地雷食物

尿結石患者飲食禁忌 外科醫生教你點樣避開地雷食物發布時間:2026年3月23日

來源:深圳博愛曙光醫院2026年3月23日浏覽:470次
尿結石係一種常見嘅泌尿系統疾病,好多患者都會問:「有尿結石唔可以食啲乜?」深圳博愛曙光醫院外科醫生提醒,飲食控制對預防結石復發好重要,以下幾類食物要特別注意避開:  

1. 高草酸食物  
菠菜、朱古力、濃茶、花生等含大量草酸,容易同鈣質結合形成草酸鈣結石。建議每日飲水量保持喺2000ml以上,幫助沖走結石前體物質。  

尿結石患者飲食禁忌 外科醫生教你點樣避開地雷食物

2. 高鹽分食物  
鹹魚、加工肉類、罐頭等鹽分高嘅食物會增加尿液中鈣質排泄,提升結石風險。醫生建議:「每日鹽分攝取唔好超過6克,煮餸時可以用香草代替部分鹽調味。」  

3. 動物內臟同海鮮  
豬肝、蜆、蠔等含高嘌呤,代謝後會產生尿酸,可能導致尿酸結石。深圳博愛曙光醫院臨牀觀察發現,調整飲食後約60%患者復發率明顯下降。  

4. 維他命C補充劑過量  
雖然維他命C本身無害,但過量攝取(每日超過1000mg)可能轉化成草酸。建議從天然水果(如橙、奇異果)中攝取,避免補充劑過量。  

5. 咖啡同酒精  
咖啡因同酒精會利尿但同時令身體脫水,濃縮嘅尿液更易形成結石。如果真係想飲,記得每飲一杯咖啡或酒就要補多一杯清水。  

深圳博愛曙光醫院外科團隊強調,結石患者最好定期做尿液檢查同超聲波跟進,配合個人化飲食建議先至有效預防。而家醫院更提供免費接車同粵語陪診服務,方便港澳患者就醫。  

> 深圳博愛曙光醫院-深圳老字號 · 大型綜合醫院,開設港澳國際門診,提供粵語陪診,免費接車等特色港式服務。  
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*本文內容不作為醫學診斷,僅供參考。

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