痛風係一種常見嘅關節炎,主要由於尿酸水平過高導致關節結晶引發疼痛。控制飲食係痛風患者管理病情嘅重要一環。今日深圳博愛曙光醫院外科專家同大家分享痛風患者要特別注意嘅食物類別。 高嘌呤食物要避忌 嘌呤係尿酸嘅前體物質,高嘌呤食物會直接導致尿酸升高。痛風發作期間尤其要避免以下食物: - 動物內臟:豬肝、豬腰、鵝肝等 - 海鮮類:沙甸魚、鳳尾魚、帶子、蝦蟹等 - 濃肉湯:老火湯、骨湯等酒精飲品要戒口 酒精會抑制尿酸排泄,啤酒尤其危險,因爲佢含有大量嘌呤。紅酒同白酒都會加重痛風症狀,建議完全戒除。 高果糖食物要小心 果糖會促進尿酸生成,痛風患者要減少攝入: - 含糖飲料:汽水、果汁飲品 - 甜品:蛋糕、朱古力、蜂蜜 - 部分水果:榴蓮、荔枝、龍眼 其他注意事項 除咗嘌呤食物,鹽分過高嘅食物都會影響尿酸排泄。醃製食品、加工食品都要少食。建議每日飲水量保持在2-3升,幫助尿酸排出。 深圳博愛曙光醫院外科專家提醒:痛風飲食控制要長期堅持,唔可以因爲症狀緩解就放鬆警惕。每個患者情況唔同,建議定期複診,根據醫生建議調整飲食計劃。 爲方便港澳同胞就診,深圳博愛曙光醫院開設港澳國際門診,提供粵語陪診,免費車接等特色港式服務。地址:深圳市羅湖區寶安北路2088號(萬象食家旁)
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