腎結石係一種常見嘅泌尿系統疾病，好多人都唔知自己嘅飲食習慣可能係元兇。深圳博愛曙光醫院外科專家提醒大家，某些食物如果食得太多，真係會增加患腎結石嘅風險。今日就同大家講下邊啲食物要特別小心。 高草酸食物係引起腎結石嘅主要"幫兇"之一。菠菜、竹筍、花生、巧克力同埋茶葉都含有較多草酸。當草酸同體內嘅鈣結合，就會形成草酸鈣結石，呢種結石佔所有腎結石嘅70%以上。雖然呢啲食物本身營養豐富，但建議唔好日日食或者一次食太多。過鹹嘅食物都會增加腎結石風險。鹽分過多會令尿液中鈣質排出增加，同時減少檸檬酸鹽（一種天然嘅結石抑制劑）嘅分泌。薯片、醃製食品、加工肉類同埋外賣食品通常鹽分偏高，長期食用唔單止對血壓唔好，對腎臟健康都係一個威脅。 動物蛋白攝入過多都係問題。紅肉、海鮮同埋內臟含有大量嘅嘌呤，會令尿酸升高，增加尿酸結石嘅形成機會。專家建議每日肉類攝入量最好控制在150克以內，可以用豆製品同雞蛋代替部分肉類。 糖分高嘅食物同樣要小心。特別係果糖含量高嘅飲料同食品，會幹擾鈣質代謝，增加結石風險。碳酸飲料、果汁同埋甜品都係隱形殺手。 深圳博愛曙光醫院外科團隊提醒，預防腎結石最緊要係飲夠水，每日建議飲水量爲2-2.5升。同時要保持飲食均衡，唔好偏食某一種食物。如果已經有腎結石病史，建議定期做檢查，早發現早治療。 深圳博愛曙光醫院開設港澳國際門診，提供粵語陪診，免費車接等特色港式服務。地址：深圳市羅湖區寶安北路2088號（萬象食家旁）
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