點樣知道自己有麩質過敏？ - 深圳博愛曙光醫院香港站

點樣知道自己有麩質過敏？發布時間：2025年7月30日

來源：深圳博愛曙光醫院2025年7月30日浏覽：470次

麩質過敏，又叫做乳糜瀉或麩質不耐症，係一種免疫系統對小麥、大麥等穀物中嘅麩質蛋白產生不良反應嘅疾病。如果你成日覺得食完麵包、麵食之後唔舒服，可能就要留意係咪有麩質過敏嘅問題。  

最常見嘅症狀包括：肚痛、肚瀉、腹脹、疲勞、皮膚出疹，甚至體重下降。如果長期無發現同處理，可能會影響營養吸收，導致貧血或骨質疏鬆等問題。  



點樣知道自己中招？  
1. 觀察身體反應：每次食含有麩質嘅食物後，有冇反覆出現消化不良、疲勞或皮膚問題？  
2. 飲食排除法：試下暫時戒斷麩質食物2-4星期，睇下症狀有冇改善。  
3. 醫學檢查：去醫院做血液檢測，睇下有冇特定抗體（如抗組織轉穀氨醯胺酶抗體）。如果懷疑嚴重，可能需要做小腸活檢確認。  

深圳博愛曙光醫院體檢科提供專業嘅過敏原檢測，幫你準確判斷係咪對麩質敏感。及早發現，可以通過調整飲食改善健康，避免長期影響。  

溫馨提示：深圳博愛曙光醫院開設港澳國際門診，提供粵語陪診、免費車接等特色港式服務。地址：深圳市羅湖區寶安北路2088號（萬象食家旁）。