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過敏體質人士邊啲肉類要避忌?皮膚科醫生話你知發布時間:2025年9月27日

來源:深圳博愛曙光醫院2025年9月27日浏覽:470次
過敏體質嘅朋友,飲食方面要特別小心,尤其係肉類選擇。皮膚科醫生提醒,某些肉類可能會引發或加重過敏症狀,甚至導致皮膚紅腫、痕癢等不適反應。過敏反應因人而異,最緊要係瞭解自己嘅過敏源。

常見易致敏嘅肉類包括:
1. 牛肉:部分人對牛肉中嘅蛋白質敏感,食咗可能會出現皮膚痕癢或溼疹加重嘅情況。  
2. 羊肉:羊肉性溫熱,容易引發燥熱反應,對於溼熱體質或皮膚敏感嘅人嚟講可能會加重症狀。  
3. 海鮮類(雖然唔係嚴格意義上嘅"肉"):蝦、蟹、帶子等海鮮係常見嘅高致敏食物,容易引起蕁麻疹等過敏反應。  
4. 加工肉類:火腿、香腸等加工食品含有添加劑,可能誘發敏感。

過敏體質人士邊啲肉類要避忌?皮膚科醫生話你知

如果懷疑自己對某種肉類過敏,建議:
- 記錄飲食日記,追蹤過敏反應與食物嘅關係  
- 到醫院做過敏原檢測,準確找出致敏物質  
- 嘗試"排除法",暫時戒食可疑食物2-4周觀察症狀變化  

深圳博愛曙光醫院皮膚科專家提醒,食物過敏唔單止會引起皮膚問題,嚴重時仲可能導致呼吸困難等全身反應。如果出現嚴重過敏症狀,應該立即就醫。

對於過敏體質人士,除咗避免致敏食物外,保持均衡飲食都好重要。可以諮詢營養師制定適合嘅飲食方案,確保營養攝入足夠。

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*本文內容不作為醫學診斷,僅供參考。

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