腎結石系一種常見嘅泌尿系統疾病，好多人都唔知飲食同腎結石嘅形成有好大關係。深圳博愛曙光醫院外科專家提醒，已經確診腎結石嘅患者，更加要特別注意日常飲食，避免加重病情或者誘發新嘅結石形成。 高草酸食物要避開 菠菜、甜菜、朱古力、堅果同濃茶呢類食物含有豐富嘅草酸，容易同體內嘅鈣結合形成草酸鈣結石。草酸鈣結石系最常見嘅腎結石類型，所以患者要儘量減少呢類食物嘅攝入。如果真系想食菠菜，可以先用滾水焯一下，減少部分草酸含量。高鹽食物唔好過量 鹹魚、臘味、醃製食品同加工食品含有大量鹽分，會令尿液入面嘅鈣含量增加，容易形成結石。每日鹽分攝入最好控制在5克以內，儘量食得清淡啲。深圳博愛曙光醫院專家建議，煮餸時可以用香草同香料代替部分鹽，咁樣更健康。 動物蛋白要控制 紅肉、內臟同海鮮含有較多嘌呤，會令尿酸升高，增加尿酸結石嘅風險。每日肉類攝入最好唔超過150克，可以選擇雞蛋、豆腐等植物蛋白作爲替代。特別系痛風患者，更加要嚴格控制高嘌呤食物。 含糖飲料要戒口 可樂、果汁等甜飲含有大量糖分同磷酸，會改變尿液酸鹼度，促進結石形成。最好多飲清水，每日飲水量保持在2000-3000毫升，可以幫助稀釋尿液，減少結石形成嘅機會。 深圳博愛曙光醫院外科專家提醒，每個人嘅結石類型同體質唔同，飲食禁忌都會有差異。建議患者先做詳細檢查，確定結石類型後，再根據醫生建議調整飲食方案。定期複查都好重要，可以及時發現問題同調整治療方案。 深圳博愛曙光醫院-深圳老字號 · 大型綜合醫院，開設港澳國際門診，提供粵語陪診，免費接車等特色港式服務。地址：深圳市羅湖區寶安北路2088號（萬象食家旁）。
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