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餐飲體檢要幾耐做一次好?發布時間:2025年10月8日

來源:深圳博愛曙光醫院2025年10月8日浏覽:470次
喺香港從事餐飲行業嘅朋友都知道,呢份工唔單止體力消耗大,仲要成日對住食物,衛生要求特別高。餐飲從業員定期做體檢,唔單止係為咗自己健康著想,仲係保障食客安全嘅重要措施。

 點解餐飲行業要定期體檢?

餐飲體檢要幾耐做一次好?

根據香港《食物業規例》,所有從事食物處理嘅員工都要持有有效嘅健康證明書。呢個規定係為咗防止傳染病經食物傳播,保障公眾健康。最常見需要檢查嘅項目包括肺結核、肝炎、傷寒等傳染病,同埋一般身體狀況評估。

 餐飲體檢應該幾耐做一次?

一般嚟講,餐飲從業員最好每年做一次全面體檢。但係如果你負責處理高風險食品(例如刺身、壽司等),或者曾經患過傳染病,就建議每半年檢查一次。對於新入行嘅員工,必須先做體檢,合格後先可以開始工作。

深圳博愛曙光醫院體檢科醫生提醒:「定期體檢可以及早發現健康問題,特別係從事餐飲行業,要經常接觸食物同埋顧客,健康狀況更加重要。」

 餐飲體檢通常包括咩項目?

1. 基本檢查:身高、體重、血壓、脈搏等
2. 血液檢查:血常規、肝功能、血糖等
3. 傳染病篩查:乙型肝炎、肺結核等
4. 大便檢查:傷寒、副傷寒等
5. 胸肺X光:檢查有冇肺結核

深圳博愛曙光醫院提供專門為餐飲從業員設計嘅套餐,檢查項目全面,收費合理,報告快速,幫你輕鬆符合行業要求。

 點解要揀專業醫療機構做體檢?

坊間有啲體檢中心收費可能好平,但係專業醫療機構嘅設備同醫生水準更有保障。深圳博愛曙光醫院擁有先進嘅檢查設備同經驗豐富嘅醫護團隊,可以為你提供準確可靠嘅檢查結果同專業建議。

記住,定期做餐飲體檢唔單止係法律要求,更係對自己同顧客負責嘅表現。尤其係而家疫情期間,保持良好健康狀況更加重要。

深圳博愛曙光醫院開設港澳國際門診,提供粵語陪診,免費車接等特色港式服務。地址:深圳市羅湖區寶安北路2088號(萬象食家旁)

*本文內容不作為醫學診斷,僅供參考。

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