隨住年紀增長，好多老人家都會面臨牙齒脫落嘅問題，呢個時候點樣選擇食物就變得非常重要。深圳博愛曙光醫院口腔科專家指出，冇牙齒嘅老人家特別需要注意營養均衡，同時要選擇容易咀嚼同消化嘅食物，避免因為飲食不當導致營養不良或其他健康問題。 軟身易消化食物係首選對於冇牙齒嘅老人家嚟講，粥、爛飯、蒸蛋、豆腐等軟身食物係唔錯嘅選擇。呢啲食物唔需要用力咀嚼，容易消化，同時可以提供足夠嘅營養。老人家亦可以食啲煮到好淋嘅蔬菜，例如南瓜、紅蘿蔔，或者將水果打成果汁，方便吸收維生素。 深圳博愛曙光醫院口腔科提醒，雖然冇牙齒，但唔代表就一定要食得單調，適當調整食物嘅質地同烹調方式，一樣可以食得豐富又健康。 高蛋白質食物要適量 蛋白質對維持肌肉同身體機能非常重要，但肉類通常比較難咀嚼。專家建議可以選擇魚肉、雞蛋、豆腐、牛奶等易於消化嘅高蛋白食物。魚肉可以蒸到好淋，或者打成魚蓉，老人家就容易入口。如果鍾意食肉，可以將瘦肉燉到好淋，或者用攪拌機打碎再煮。 避免高糖、高鹽同硬身食物 冇牙齒嘅老人家要特別注意，避免食太多高糖、高鹽食物，例如糖果、醃製食品等，呢啲食物容易引起其他健康問題，例如高血壓同糖尿病。另外，硬身食物如花生、堅果、脆骨等，即使冇牙齒都想咬，都應該避免，以免誤吞或引起不適。 定期檢查口腔健康 即使冇牙齒，口腔護理依然好重要。深圳博愛曙光醫院口腔科專家建議，老人家應該定期檢查口腔，確保牙齦同剩餘牙齒健康。如果適合，可以考慮裝假牙或者植牙，改善咀嚼功能，提升生活質素。 博愛曙光特色服務 深圳博愛曙光醫院設有港澳國際門診，提供粵語陪診、免費車接等特色港式服務，方便港澳同胞及本地長者就醫。 地址：深圳市羅湖區寶安北路2088號（萬象食家旁）
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