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結石飲食禁忌:外科醫生教你避開地雷食物發布時間:2025年8月3日

來源:深圳博愛曙光醫院2025年8月3日浏覽:470次
結石問題困擾唔少人,尤其係泌尿系統結石同膽結石,痛起上嚟真係頂唔順!深圳博愛曙光醫院外科醫生提醒,除咗治療之外,飲食調整係預防結石復發嘅關鍵。今日就同大家講下,有結石嘅朋友要避開邊啲食物,同埋點樣食先至穩陣。  

 結石患者要留神嘅食物  

結石飲食禁忌:外科醫生教你避開地雷食物

1. 高草酸食物  
如果你有泌尿系統結石(特別係草酸鈣結石),就要減少攝取高草酸食物,例如菠菜、朱古力、花生、濃茶同咖啡。草酸會同鈣結合,增加結石形成嘅風險。  

2. 高鹽分食物  
食得太鹹會令尿液中鈣質增加,容易形成結石。醃製食品、加工肉類(例如火腿、香腸)同罐頭食物都係高鹽陷阱,要盡量避免。  

3. 高嘌呤食物  
尿酸結石患者要特別注意,海鮮(如蝦、蟹、帶子)、內臟(如豬肝、豬腰)同啤酒都含有高嘌呤,會增加尿酸結石嘅機會。  

4. 高糖分飲品  
汽水、果汁飲品含糖量高,會影響身體代謝,容易令結石形成。建議多飲清水,幫助沖走結石。  

 點樣食先至穩陣?  

- 多飲水:每日飲夠2-3公升水,幫助稀釋尿液,減少結石形成。  
- 適量攝取鈣質:唔好完全避開鈣質,適量嘅乳製品(如牛奶、乳酪)可以幫助結合草酸,減少結石風險。  
- 增加檸檬酸攝取:檸檬、橙含有天然檸檬酸,可以抑制結石形成。  

深圳博愛曙光醫院外科團隊提醒,結石患者嘅飲食要因人而異,建議先做詳細檢查,等醫生根據你嘅結石類型提供個人化建議。  

溫馨提示:深圳博愛曙光醫院開設港澳國際門診,提供粵語陪診,免費車接等特色港式服務。地址:深圳市羅湖區寶安北路2088號(萬象食家旁)。

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